Cardápio

  • Bolinho de Tapioca

  • Bolinho de Piracuí

  • Farofa de Tambaqui

  • Farofa de Pirarucu defumado

  • Aviú com Ervas Aromáticas

  • Camarão Grelhado

  • Carpaccio de Pirarucu Defumado

  • Mousse de Limão

  • Mousse Bacuri

  • Torta Alemã

  • Trio de Sorvetes

  • Pudim de Leite

  • Pudim de Castanha da Amazônia

  • Banana com Açúcar e Canela

  • Calderada Ribeirinha

  • Arroz de Pato

  • Pato no Tucupí

  • Pirarucu com Tucupí e Jambu

  • Filé ao Molho Madeira

  • Filé com Lâminas de Alho

  • Pirarucu à Fofura

Para adoçar a vida...

BOLO DE CHOCOLATE COM SORVETE DE TAPIOCA

TRIO DE SORVETES AMAZÔNICOS

(castanha, açaí e tapioca)

BANANA FRITA COM AÇÚCAR E CANELA

MOUSSE DE BACURI COM CROCANTE DE CASTANHA DA AMAZÔNIA

MOUSSE DE LIMÃO

PAVÊ DE CUPUAÇU

PUDIM DE LEITE

PUDIM DE CASTANHA DA AMAZÔNIA

CASADINHO

(pudim de leite e pavê de cupuaçu)

TORTA ALEMÃ

BANANA FRITA COM AÇÚCAR E CANELA